撒在地表的肥，先跑掉的是氮
尿素、碳铵这类氮肥撒在地表，最直接的损失是氨挥发。尿素施入土壤后要先被脲酶水解成碳酸铵，这个过程在地表只要两三天，生成的铵态氮遇到碱性表层和干湿交替，就变成氨气跑掉了。
温度越高、风越大、地表越干，跑得越快。夏天中午撒尿素，一天之内损失一两成并不罕见；冬天慢一些，但下雨下雪前撒在地表同样会流失。
硝态氮的损失走的是另一条路。硝态氮带负电，不被土壤胶体吸附，跟着雨水或者灌溉水往深处走，出了根层就是浪费。
损失大小和天气关系很密切。撒完接着下一场透雨，氮还能被带进耕层；撒完连晴三天、地表干裂，挥发的比例就上去了。同一袋肥、同样一亩地，不同年份效果差一截，原因常常在这里。
磷和钾不挥发，但会被固定住
磷肥表施不会跑气，问题是它几乎不移动。磷在土壤里的移动距离只有几厘米，撒在地表就停在地表，靠浇水也带不下去多少。
地表这一层恰好是干湿交替最剧烈的地方。磷在这里和钙、铁、铝结合，变成难溶的磷酸盐，化学上还在，作物却吸不动了，这就是常说的固定。
钾的情况类似。表施后遇到反复干湿，钾离子容易被黏土矿物晶格卡住，从速效态变成缓效态，当季利用率打折扣。
有人想靠浇一遍大水把表施的磷冲下去，实际效果有限。水从地表漫过，磷的移动仍然只有几厘米，多数还留在表层，只是从颗粒状变成了被固定的形态。
- 氮：表施挥发加淋失，损失最快
- 磷：表施被固定，移动性差，根系够不着
- 钾：表施容易被晶格固定，当季供不上
肥在地表，根却不在那里
多数作物的吸收根集中在 0-20 厘米耕层，而且有明显的趋肥性，哪里有肥就往哪里长。肥料撒在地表一到两厘米，根系要往上浮才能够着。
根系上浮的代价是抗旱能力下降。表层土干得最快，根都挤在表层，一遇干旱就受制；反过来，深层的水和养分没人去取。
干旱年份这个差别尤其明显。同样施了肥，沟施的地块根系扎得深、叶子到中午不打蔫，表施的地块看着肥不少，苗子却先萎。
正确的做法是沟施覆土
固体化肥做底肥，条施或者穴施，深度 8-15 厘米，施后覆土。这个深度既在根系密集层，又能避开地表的高温和干湿交替。
追肥可以结合中耕培土，把肥送到根际附近再盖土。撒施后马上旋耕或者耙地也能起到覆土作用，关键是别让肥料长时间裸露在地表。
只有速溶性肥料才适合随水冲施，而且要控制浓度、少量多次。粉状复混产品冲施前要先化开过滤，避免堵滴灌带。
机具条件允许的话，用施肥播种一体机把肥送到种子侧下方五到八厘米，是省工又稳的做法。人工撒施后跟一遍旋耕，虽然不如条施精准，也比把肥裸露在地表强得多。
和有机肥一起用，损失能少一些
有机肥能提高土壤的保肥能力。腐殖质带大量负电荷，把铵态氮、钾离子吸附住，减少淋失；团粒结构改善后，土壤的缓冲能力也强一些。
生物有机肥一般 3-8 袋/亩，有机无机复混型微生物菌剂一般 3-8 袋/亩，复合微生物肥料大田 1-2 袋/亩、经济作物 3-5 袋/亩，具体按土壤检测结果与产品实物标签确定。
沙土地漏水漏肥更明显，表施的损失比黏土地大得多。这类地更要注意分次施、深施，把一次的量拆成两三次，比一次撒完划算。
本文内容用于农技知识学习与参考，具体用量与用法请按土壤检测结果和产品实物标签确定。
